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青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
by 55safari
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アレルギー。


春だー!

アレルギー。_c0226010_745541.jpg



という暖かさになってきましたが、この時期は花粉にやられます。

クモの巣が顔を覆っているような…
きなこの中に顔を埋めているような…

眼を取り出して水道で洗って戻したいぃー。
花粉のテリトリーから早く脱出したいぃー。

そんなこんなで夜は早々にまぶたがクローズする。
本日閉店。



なので、台所にも立ってなかったんだけど、立派な青森産の王林を買ったからりんごのケーキを作ることにした。


アレルギー。_c0226010_86740.jpg

りんごは薄切りにしてソテーして型に入れる。
レーズンを少し散らしてみた。


アレルギー。_c0226010_862172.jpg

パウンド生地を作って上に流す。
シナモンパウダーの在庫が思ってたより少なくて、考えて、カルダモンPとクローブPを足した。
焼く。



アレルギー。_c0226010_865752.jpg

焼けたらひっくり返すー。


アップサイドダウンケーキだす。
元気になるぞ。
by 55safari | 2012-03-28 08:14 | 作る
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