青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
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今日からはじまりました。


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高島新屋敷にあるCLASSさんにて、神山結子さんの個展がはじまりました。早速行ってきました♪



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さすが結子。
いい色。
優しいのにかっこいい。

本人もそんな感じの人。



みなさま、ぜひぜひ。

詳しくはこちら
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# by 55safari | 2013-03-16 22:07 | お知らせ

有機生活マーケット いち

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明日3月10日(日)は西川アイプラザ横の下石井公園にて「有機生活マーケットいち」が開催されます。
時間は10時~16時まで、雨天決行です。


今回のオルト・デリはPieni..Toriのメンバーの一員として参加します。

パラレルロッチのゆみちゃんは、揚げたてコロッケをのせたコロッケカレーです。食べたいー。
アリムナさんのスウィーツやジャムもたくさんあります。
そして、イル・リコッタ―ロさんのリコッタチーズも販売します。

オルト・デリは新鮮野菜と惣菜の販売です。
野菜は少しずつ春野菜が加わってきました。
シャキッとしたキミドリ色、キレイです。

惣菜ですが、今回は全部で5品。
●キッシュ2種
・マッシュルームとほうれん草とソーセージがベースのキッシュ
・玉ねぎとジャガイモとおじゃこがベースのキッシュ
●サンドイッチ
・菜の花と玉子とベーコンのサンドイッチ
●デリ
・蓮根チキン唐揚げ
・チキンと焼き野菜のハニーマスタードサラダ


他、毎回の事ですがたくさんのお店が出店します。
ぜひぜひお越しください。
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# by 55safari | 2013-03-09 23:02 | お知らせ

3月のイベントお知らせ。


3月です。
早速「春一番」が来岡。
といっても、まだまだ結構さむい日々。


3月の出店イベントのお知らせです。



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●アートガーデン前野菜販売日

3月3日(日)10:00~ 2時間程度
岡山市北区富町

毎月恒例になってきましたアートガーデンでの販売。
10時ぴったりにたくさんのお客様が来てくださいます。

今月も岡山産の新鮮野菜、常備菜、お菓子などを販売します。

先月は、アートガーデンさんがオルト・デリの野菜を使って土鍋ごはんのおむすびと豚汁を販売されていました。
あったかい母の味♪
ありがとうございます!

今月はなんだろう???
楽しみです!



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●第5回 有機生活マーケット いち

3月10日(日) 10:00~16:00 雨天決行
西川アイプラザ横 下石井公園

今まで何回か出店させていただいた有機生活マーケットいち。
この春も開催です。
今回はPieni..Toriとして参加します。

いつもの野菜や惣菜、お菓子など販売予定です。
詳細はまた後日お知らせします!


詳しくはHPをご覧ください。→ワープ



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そして、こちらは個人的にお手伝いさせていただくお知らせですが


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テキスタイル作家の神山結子さんがCLASS HOME WORKSさんにて個展をされます。

神山結子 Textile Exhibition 「布のアレンジ」
2013.3.16(土)~3.24(日) 11:00~18:00
岡山市中区高島新屋敷91-8
086-238-9325

今年初めての展示会で、新しいパターン(柄)のテキスタイルが並ぶそうです。


そしてそして!
今回はなんと結ちゃんがワークショップを開催しますっ。


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「がま口ポーチをつくろう」

と、題しまして、結ちゃんの染め布から好みの布を選び、参加者のみなさんとがま口ポーチを手縫いでちくちくできます!

3/16・17・23・24 14:00~  各定員5名  
お茶とお菓子付き ¥3,000

本日よりご予約を開始しています。
086-238-9325(担当:野口)
ご興味のある方はぜひお早目のご予約を。


そして、何をお手伝いかと言いますと、お茶と一緒に食べていただくお菓子を私が作らさせていただきます。
結ちゃんご依頼ありがとう。
パクパクが止まらない美味しいお菓子を持っていきます。



春はイベント目白押しです。
どんどん出かけていって楽しんでくださーい^^
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# by 55safari | 2013-03-01 22:32 | お知らせ

薪ストーブ。


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この温もりを知ってしまったら…

やばいなぁ。
ほしー。
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# by 55safari | 2013-02-23 20:45 | 日々

ホットサンド


eMVさん前の野菜販売。
今回はかなりたくさんの方がお越しくださいました。
みなさま、寒い中をどうもありがとうございました!


今回のご飯はホットサンドでした。


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具をパンとパンの間にモリモリ。


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プレスー。


ホットサンドは美味しいですねー。
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# by 55safari | 2013-02-12 20:28 | お知らせ

eMV前です。


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明日は下中野にありますeMVさんの駐車場にて野菜販売があります。
朝8時30分~お昼すぎまでやっています。

今回は久々にホットサンドを作ります。
キーマカレーをベースにほうれん草と目玉焼きを一緒にサンドします。
アツアツをぜひ食べにきてください。
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# by 55safari | 2013-02-09 22:32 | お知らせ

Pieni弁当。

今日は立春。
そして大安吉日。

なんだかいいスタートな感じ。



昨日の味噌作り教室のお昼ご飯にと、ご予約いただいていたPieni棚田部さんのお弁当。

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今回はのっけ飯にしてみました。

お弁当ってホントにむずかしいですねー。
「決まった容量の中に冷めてもそこそこに美味しいであろうモノをかっこよく盛り付ける。」
深い…
ま、楽しんですけどね^^


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しっかり包装。
みなさん、食べていただいてありがとうございました。
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# by 55safari | 2013-02-04 16:26 | お知らせ

イベントのお知らせ。


寒い朝となりました。
昨日はきれいな満月でしたねー。


イベントのお知らせです。
月日は早いモノでグイグイ2月に向かってます!


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●Pieni前 間借り八百屋
岡山市北区出石町
1月31日(木)・ 2月1日(金)・ 2月2日(土)

今週はこの3日間です。
毎週木曜~土曜の10時半~19時ごろまで販売中。
※他の曜日も不定期ですが販売していることもあります。


全て岡山産です。
最近は梅干しが人気です。



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また、焼き菓子も不定期ですが販売中です。
ここ最近はこんな感じ↑です。




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●アートガーデン前野菜販売
2月3日(日)
岡山市北区富町
10:00~ (2時間程度)

毎月好評です。
ありがとうございます。


先月はアートガーデンさんがオルト・デリ野菜でシチューを作りランチ提供をされてました。
なんとお次は豚汁です☆
そして、ゆうらぼさんの土鍋で炊いたご飯を、竹塩と共に握ったおにぎりも登場。
豪華豪華☆

ぜひお立ち寄りください!




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●eMV前野菜販売
2月10日(日)
岡山市北区下中野
8:30~

今年1回目です。
eMVさん駐車場で野菜販売と食事の販売です。
とても寒いと思うので温かい食べものを何か…牛丼?豚丼?
考えます!
あ、焼き芋もいいな~ぜんざいもいいかな~

シャノワールさんの朝ご飯もあります。
どうぞお楽しみに!
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# by 55safari | 2013-01-28 10:40 | お知らせ

砥部焼。

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愛媛。
砥部焼。



やっと行けた。
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# by 55safari | 2013-01-27 22:35 | アート

煮込む。


冬だから煮込む料理が楽しい。



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ロールキャベツ。

実はそんなに好きではない。
たぶん美味しいのに出会ってないから?

でも埼玉にて久々に美味しいロールキャベツに出会った。
ので、作ってみた。




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煮込みハンバーグ。
久々のハンバーグ。

左で焼いて→右へダイブ。

赤ワインたくさん入れてあっさり煮るだけ。
ほっとける。
こんな洋食が楽チン。




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シュークルート。

塩漬けキャベツを使うから酸味のある煮込みに。
酸味のある煮込みもなかなかいい。
お肉が短時間で柔らかくなるし、あっさりしてるし。




今日も煮込むよ。
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# by 55safari | 2013-01-25 11:20 | 食べモノ