青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
by 55safari
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9月のおしらせ。


お久しぶりです。
ご無沙汰しております。
なかなか更新しておりませんが相変わらず元気です。

8月、本当に暑かったですね。
汗がとまらず毎日3回ぐらい着替えてました。
皮膚にジリジリと紫外線…無頓着もそろそろダメな歳だな~と今年はマメに塗りました。日焼け止め。
塗った時のあのモタッとした肌感覚が好きじゃなく気分的には塗りたくないんだけど、だからと言ってあの袖だけ(アームウォーマー?)のに腕を通すのも私には暑くてできない(笑)
あぁ、将来はシミおばあちゃんだ。


さてさて、無駄な話はこれぐらいで9月に開催のイベントをお知らせします。

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早速明日になります。
恒例の…

●アートガーデン前朝市
9月1日(日) 10:00~ 2時間程度


8月はお休みでしたが9月からはまた通常通り毎月第一日曜日に開催です。
目玉商品は枝豆です!
またピーマンやナス、キュウリやみょうがやオクラなどの夏野菜もあります。
残暑に負けないカラダづくりにはまだまだ夏野菜です。

今回は清水白桃のベイクドチーズケーキも販売します。

かおり工房さんの焼きたてパンは毎月人気です。
朝焼きパン、フワフワです。




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●あおぞら料理人の野菜ごはん
9月7日(土)11:00~  

季節ごとにゆるゆると開催させていただいてますピエニさんでの料理教室。
今回はゆうらぼさんの土鍋を使って炊き込みごはんを作ります♪

どんな野菜を使おうか…あれやこれやと試作中です。
秋野菜、かなり好きなもので…決め兼ねている?感じです(笑)

炊き込みごはんの他に2品ほどおかずも作ります。

この料理教室は参加型になります。
なのでエプロンや手ふきなどはお持ちいただき、旬をむかえる野菜や調理の工程についてお話した後、みなさんで賑やかに調理していきます。
食べ終わるまで、約2時間半といったところでしょうか。

ちなみに前回はトルティーヤを捏ねてのばして焼いて作り、大豆たっぷりのチリコンカンと一緒に食べました。


お申し込みはピエニさんまでよろしくお願いいたします。
岡山市北区出石 086・231・6420





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●マチノブンカサイ
9月29日(日) 11:00~21:00 open10:30
旧内山下小学校(岡山市北区丸の内1-2-12)

今年も開催です!

昨秋開催された「真夏の夜の夢~マチノブンカサイ~」。
音楽ライブにワークショップ、屋台など、大人から子供まで1500名以上が参加したイベントです。
今年も廃校してしまった旧内山下小学校の校舎を使い、マチの仲間たちと、それを応援してくれる県内外のアーティストや作家たちと再び開催します。


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前回はピエニ・トリで参加。
野菜や惣菜を販売しました。

そして今回もピエニ・トリの一員で、今回のテーマは「食堂」です。
パラレルロッチのゆみちゃん、ピエニで料理教室をされているSAORIさんと一緒にいろんな料理を作って1日限りの食堂を作ります。


詳細はまたお知らせします。

マチノブンカサイの詳しい内容はHPなどありますので検索してください。
チケットはピエニさんにて絶賛販売中です。


朝晩、すこーし涼しくなってきました。
9月も楽しんでいきましょう!
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by 55safari | 2013-08-31 17:44 | お知らせ

8月です。

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桃の季節です。

今年は雨が多くて大変です。
毎年毎年ホントに違う気候。
それがおもしろくもあり悩ましくもあり…生き物を育てるって難しんだなぁ。

でもそんな気候にも負けず立派に育った清水白桃。
芦田さんの作品です。
美味しいです。



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先日、そんな芦田さんの桃山で知事を招いてのイベントがありました。
40名もの方が桃山に来られ、各々賑やかに桃狩り。
そしてちぎりたての桃に皮ごとかぶりつく!という夢のイベント。

デリケートな果物の代表格「白桃」を狩れるなんてことはなかなか体験できることではないんです。
農家さんからしたらひやひやもん(笑)
ちょっと当たっただけでキズがついちゃいますからね。

でも、桃の事を少しでも知ってもらえたらと、しっかり盛り上がったイベントになりました。


オルト・デリ、久々に3人そろってお手伝い。
芦田さんの桃、芦田さんの桃のピクルス、新庄村の桃太郎トマト、早島の織田さんの有機バジル、Hinakoさんのオリーブオイルをつかった洋風な素麺を作りました。
冷製パスタ風、好評でした。

いろんな職種のいろんな年齢の方にご試食いただき、桃の新たな?一面をみていただけて良かったです。
岡山のご当地商品できるかなー(笑)





さてさて8月のイベントについてですが、8月のイベント出店はございません(笑)
恒例のアートガーデンさんはお休みです。

Pieni前野菜販売は通常通りやっております。
またHinakoさんのサロンでも毎週火曜日は野菜を販売しております。
更に野菜配達も人気です。
ぜひぜひご利用ください。

9月のイベントについてはまた後日お知らせします。
料理教室、去年開催された内山下小学校でのイベントなどです。


それでは暑さに負けず夏を楽しんでいきましょう^^
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by 55safari | 2013-08-03 13:04 | お知らせ