青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
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カテゴリ:お知らせ( 223 )

9月のおしらせ。


お久しぶりです。
ご無沙汰しております。
なかなか更新しておりませんが相変わらず元気です。

8月、本当に暑かったですね。
汗がとまらず毎日3回ぐらい着替えてました。
皮膚にジリジリと紫外線…無頓着もそろそろダメな歳だな~と今年はマメに塗りました。日焼け止め。
塗った時のあのモタッとした肌感覚が好きじゃなく気分的には塗りたくないんだけど、だからと言ってあの袖だけ(アームウォーマー?)のに腕を通すのも私には暑くてできない(笑)
あぁ、将来はシミおばあちゃんだ。


さてさて、無駄な話はこれぐらいで9月に開催のイベントをお知らせします。

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早速明日になります。
恒例の…

●アートガーデン前朝市
9月1日(日) 10:00~ 2時間程度


8月はお休みでしたが9月からはまた通常通り毎月第一日曜日に開催です。
目玉商品は枝豆です!
またピーマンやナス、キュウリやみょうがやオクラなどの夏野菜もあります。
残暑に負けないカラダづくりにはまだまだ夏野菜です。

今回は清水白桃のベイクドチーズケーキも販売します。

かおり工房さんの焼きたてパンは毎月人気です。
朝焼きパン、フワフワです。




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●あおぞら料理人の野菜ごはん
9月7日(土)11:00~  

季節ごとにゆるゆると開催させていただいてますピエニさんでの料理教室。
今回はゆうらぼさんの土鍋を使って炊き込みごはんを作ります♪

どんな野菜を使おうか…あれやこれやと試作中です。
秋野菜、かなり好きなもので…決め兼ねている?感じです(笑)

炊き込みごはんの他に2品ほどおかずも作ります。

この料理教室は参加型になります。
なのでエプロンや手ふきなどはお持ちいただき、旬をむかえる野菜や調理の工程についてお話した後、みなさんで賑やかに調理していきます。
食べ終わるまで、約2時間半といったところでしょうか。

ちなみに前回はトルティーヤを捏ねてのばして焼いて作り、大豆たっぷりのチリコンカンと一緒に食べました。


お申し込みはピエニさんまでよろしくお願いいたします。
岡山市北区出石 086・231・6420





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●マチノブンカサイ
9月29日(日) 11:00~21:00 open10:30
旧内山下小学校(岡山市北区丸の内1-2-12)

今年も開催です!

昨秋開催された「真夏の夜の夢~マチノブンカサイ~」。
音楽ライブにワークショップ、屋台など、大人から子供まで1500名以上が参加したイベントです。
今年も廃校してしまった旧内山下小学校の校舎を使い、マチの仲間たちと、それを応援してくれる県内外のアーティストや作家たちと再び開催します。


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前回はピエニ・トリで参加。
野菜や惣菜を販売しました。

そして今回もピエニ・トリの一員で、今回のテーマは「食堂」です。
パラレルロッチのゆみちゃん、ピエニで料理教室をされているSAORIさんと一緒にいろんな料理を作って1日限りの食堂を作ります。


詳細はまたお知らせします。

マチノブンカサイの詳しい内容はHPなどありますので検索してください。
チケットはピエニさんにて絶賛販売中です。


朝晩、すこーし涼しくなってきました。
9月も楽しんでいきましょう!
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by 55safari | 2013-08-31 17:44 | お知らせ

8月です。

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桃の季節です。

今年は雨が多くて大変です。
毎年毎年ホントに違う気候。
それがおもしろくもあり悩ましくもあり…生き物を育てるって難しんだなぁ。

でもそんな気候にも負けず立派に育った清水白桃。
芦田さんの作品です。
美味しいです。



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先日、そんな芦田さんの桃山で知事を招いてのイベントがありました。
40名もの方が桃山に来られ、各々賑やかに桃狩り。
そしてちぎりたての桃に皮ごとかぶりつく!という夢のイベント。

デリケートな果物の代表格「白桃」を狩れるなんてことはなかなか体験できることではないんです。
農家さんからしたらひやひやもん(笑)
ちょっと当たっただけでキズがついちゃいますからね。

でも、桃の事を少しでも知ってもらえたらと、しっかり盛り上がったイベントになりました。


オルト・デリ、久々に3人そろってお手伝い。
芦田さんの桃、芦田さんの桃のピクルス、新庄村の桃太郎トマト、早島の織田さんの有機バジル、Hinakoさんのオリーブオイルをつかった洋風な素麺を作りました。
冷製パスタ風、好評でした。

いろんな職種のいろんな年齢の方にご試食いただき、桃の新たな?一面をみていただけて良かったです。
岡山のご当地商品できるかなー(笑)





さてさて8月のイベントについてですが、8月のイベント出店はございません(笑)
恒例のアートガーデンさんはお休みです。

Pieni前野菜販売は通常通りやっております。
またHinakoさんのサロンでも毎週火曜日は野菜を販売しております。
更に野菜配達も人気です。
ぜひぜひご利用ください。

9月のイベントについてはまた後日お知らせします。
料理教室、去年開催された内山下小学校でのイベントなどです。


それでは暑さに負けず夏を楽しんでいきましょう^^
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by 55safari | 2013-08-03 13:04 | お知らせ

7月イベント。


気が付けば7月突入!
梅雨真っ只中ですね。



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最近の活動といいますと、やはり毎年恒例の桃の袋かけをお手伝いさせてもらっています。

6月、かなり長雨が続いて袋かけが遅れ気味、どうなるかと心配してました。
でも、なんとかなんとか。ほっとしてます。
この1週間ほどしっかり晴れていただきたいっ!
収穫が楽しみで仕方ない♪


そして、ここ最近のイベント報告をしていませんでしたので写真を少し。


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5月はフィールドオブクラフト倉敷(なんと写真1枚もなし 笑。今後FOCのブログにて会場の様子がアップされるそうなのでご覧ください。)
と、Y夫妻の結婚式披露宴のふくさ寿司↑





6月は

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石山公園のパークマーケットでのタコスホットサンド。



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エフスタイルさんにランチケータリング。




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ピエニ棚田部さんのお弁当。
炎天下での田植えイベントなのでさっぱり洋風ちらし寿司。


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コンベックスの住まい夢フェアイベントの200人前カレー。
を、かき回す…我ながらいい腕。



やっぱりちょっと詰め込みすぎまして、久々に倒れるかと思いました。
3日で4時間程しか寝ないと人間あーなるんだな~(笑)

でもその分、何もかもがいい勉強になりまして。たぶん経験値あがったのかな?????
どうでしょうか(笑)
たくさんの方にご協力もいただき本当に感謝の2か月でした。
ありがとうございました。



そして7月のイベントですが、極端に減ります(笑)

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●アートガーデン前野菜販売
7月7日(日)10:00~ 2時間程度

岡山産の新鮮な夏野菜を販売します。



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●Pieni学園祭
7月15日(月)

出石のピエニさんにて恒例の学園祭があります。
そこでお菓子を販売させていただきます。


イベント自体は上記の通りですが、Pieniさんにてほぼ毎日野菜は販売しております。
お気軽にお立ち寄りください。


では暑い7月をのりきっていきましょう!
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by 55safari | 2013-07-04 14:32 | お知らせ

6月イベント

おはようございます。

ワタシにとって長い長い5月が終わり、すぐそこには6月です。
梅雨入りしてムシムシ。
ここ最近の梅雨は梅雨入りしても雨がそんなに降らないような記憶があるんです。
「梅雨は梅雨らしく」でいいと思う今日この頃。
雨音はよく眠れますね。
(ま、いつでもどこでもよく眠れるか…)


さあさあ6月のイベント情報です。
6月も大型イベントの嵐~。



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あおぞら料理人の野菜ごはん

6月1日(土)11:00~
Pieni内  岡山市北区出石

今回はチリビーンズと他2品をご参加の皆さんと私で作っていきます。
新大豆使います。
チリビーンズはいろんなものにアレンジがきく料理。
ラタトゥイユ的な感じですね。
万能系です。

ご都合よろしければぜひぜひご参加ください。
お問い合わせはピエニさんまで。
086・231・6420


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アートガーデン前野菜販売

6月2日(日)10:00~ 2時間程度
岡山市北区富町

毎月恒例のアートガーデン野菜販売です。

とにかく10時の時点でお客様がいっぱい。
ありがとうございます!


今は豆!豆!豆!の季節♪
そして新!新!新!の新野菜の季節♪

お待ちしています!


そして、この日はダブルです~
もう1つ↓





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0回 行楽の森と川パークマーケット

6月2日(日)9:00~14:00 雨天決行
会場/石山公園(岡山市民会館となり)

※雨天の場合は出店されないブースもあります。

石山公園は別名「行楽の森」といいます。
ここで新しいフリーマーケットがはじまります。
お買いものだけじゃなく、ワークショップや飲食ブース、ライブまで楽しめるマチナカの新しいカタチのマーケット。


出店ブース
・甘イ夜実行委員会
・オトメ部
・コイケサン
・COMA&トプローバト
・san sweets
・The bar
・山陽新聞街取材班
・soeur
・地下室リラクゼーション 庵 un
・中川正子
・nei natural-life
・パラレルロッチ×オルト・デリ
・ハリトイトヨシ
・pieni tori
・平井食堂
・マルゴデリ
・Miss Attitude*
・451BOOKS
・RuStic ~paper~
・ルーラルカプリ農場
…and more

以上、出店陣。
多彩(笑)


オルト・デリはホットサンドと焼き菓子とドリンクです。
ホットサンドの中身は最近自分の中で流行っているタコスです。
実は先日沖縄に行きまして、なんだかちょっとそのまま沖縄かぶれ中。

お菓子はブラウニー。
ドリンクは蜂蜜れもんとパインジンジャーです。

新鮮岡山産の野菜も少しですが販売します。

天気がね…ちょっと怪しくなってきました~
が!おまちしています。




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第7回 希望のつくりかた
「エフスタイル」というスタイル
~循環する仕事~
ゲスト F/stylle


6月8日(土)
16:00~18:00/会場15:30
旧内山下小学校 3F福祉実習室
前売り1,800円 /当日2,300円


岡山に新しい「希望」を紡ぎだす講演会プログラム「希望の作り方」。
第7回目は、新潟を拠点に、商品開発から販路の開拓までを一貫して請け負うスタイルで仕事を生み出しているエフスタイルのお二人をお招き。
「循環」というテーマでお話を伺います。

ワタシのエフスタイルとの出会いは…
年末の東京散策にて、とあるショップで見つけたエフスタイルの1枚のDMです(笑)

そのDMがかっこよくて、ジャケ買いならぬジャケ貰いして帰ったのがエフスタイルを知ったきっかけ。
かっこいいDMをもらって帰るのはむかしからの癖です。

そして半年後…
なんとエフスタイルのお二人にかかわるお仕事を頂ける話が~
んーすごい。
というか、なんておもしろいことだ。

ケータリングがんばります。


↑講演会の方も個人的に参加します。
岡山で密かに大注目の講演会ですよ。



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Pieni棚田部 田植え大会

6月22日(土)
9:00~15:00

Pieniの棚田部の田植え大会が今年もあります。
はじめての方でも大歓迎だそうです、ぜひぜひご参加いかがでしょう。

この日は、朝Pieniに集合して乗り合わせていきます。


参加費 オルト・デリのお弁当とデザート付きで3,500円


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お問い合わせは ピエニ 086・231・6420




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住まい夢フェア

6月29日(土)・30日(日)
コンベックス岡山


今年も開催です。
※画像は昨年のモノですのでお間違えのないようにお願いします。

県内の住宅メーカーが一堂に集まる年に一度の大イベント。
今年もフードコートにてカレーを販売します。
オルト・デリ以外にもいろんなお店が出店予定です。

詳細はまたお知らせしますが、今回野菜の販売は29日の土曜日だけ、Hinakoさんのライブキッチンはもちろんあります。



以上、6月のイベント情報です。
梅雨時期とは思えない程盛りだくさん!

楽しんでいきましょう♪
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by 55safari | 2013-05-31 06:05 | お知らせ

フィールド オブ クラフト 倉敷8 フード内容

いよいよFOCです!


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5月11日(土)・12日(日)
10:00~11:00 (ワークショップ時間あり)
倉敷市芸文館前広場
雨天決行


2日前となりました。
オルト・デリ押し押しで準備中。
でも楽しみでわくわくもしています。

どうにかこうにか晴れないものか?

FOCは晴れが似合うからなー。
オルト・デリおべんとパワーで皆が気持ちいいイベントにしたいものです。
晴れ男さん晴れ女さん大歓迎。
なんならドリンク1杯サービスとかしちゃいたいくらい大歓迎。


大変遅くなりましたが、FOCのフード・ドリンク・お菓子の内容をお知らせします。

●春キャベツメンチサンドイッチ
●新じゃがサラダサンドイッチ
●春野菜のキッシュ2種
●鶏肉マリネ丼
●春野菜のビビンバ丼
●唐揚げと野菜のお弁当(肉と野菜)
●鮭フライと野菜のお弁当(魚と野菜)
●惣菜 数種

●ジンジャーパインドリンク
●甘夏ドリンク
●蜂蜜れもんドリンク
●さんぴん茶

●スパイス漬けドライフルーツのパウンドケーキ
●バナナとナッツのパウンドケーキ
●抹茶と甘納豆のパウンドケーキ
●アメリカンチョコナッツクッキー


以上のラインナップです。

どれも販売数には限りがありますので売り切れの際はご了承ください。
内容を変更することもありますので、その場合はご了承ください。



他、フード部門にはたくさんのお店が名を連ねています!
お好きなものをその日の気分で選んでFOCをもっと楽しんでください。


フィールド オブ クラフト倉敷8の詳しい内容はHPをご覧ください☆


お待ちしてます☆



追記

5月のイベント内容に追加があります。

アートガーデン前野菜販売
5月12日(日)10:00~ 2時間程度

今月は第1日曜ではなく第2日曜に変更しています。
オルト・デリのフィールドオブクラフト倉敷8への出店は11日(土)のみです。
次の日はアートガーデンにて野菜販売です。
お知らせが遅くなりまして申し訳ありません。

よろしくおねがいいたします。












 
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by 55safari | 2013-05-09 04:51 | お知らせ

5月のイベントお知らせ


おはようございます。
寒い5月2日の朝です。
でもいいお天気♪

2013年も5月にはいりました。
グングンすすみますね。
5月もイベントの季節です。
しっかり出かけて楽しみたいです♪


オルト・デリ5月出店のお知らせです。



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●Pieni前野菜販売

北区出石町1-8-1
火水 …13:00~20:00
木金土…10:30~19:00
日  …12:00~20:00

GWも通常通り販売しております。



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●フィールド オブ クラフト倉敷8

2013年5月11日(土)・12日(日)
10:00~17:00 ワークショップあり
倉敷市芸文館前広場 雨天決行


今年も開催!
このイベントを毎年心待ちにしている方がたくさんおられます。
わたしもその1人でした。
とはいえ、仕事で行けたことなんてほとんどないんですけど(笑)


そんなイベントに声をかけていただきまして「Lunch Tent」担当で参加させていただきます。
出店させていただくのは11日(土)で、パラレルロッチのゆみちゃんと並んでお弁当やサンドイッチを中心に販売します。

また、1日出店していますのでドリンクやお菓子もあります。

内容はまだまだ煮詰め中…
どうしよう…
がんばります。


全国から作家さんがこられ素敵なクラフトがたくさん並びます。
太陽の下で楽しめることを楽しみに私もしっかり奮起します。


お弁当の内容についてはまたお知らせします。


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フィールド オブ クラフト8のHPもございます。
作家さん1人1人丁寧にご紹介してありますのでぜひぜひご覧ください。


お待ちしています!




また、5月後半は結婚式の披露宴のケータリングという大きなお仕事をいただいているオルト・デリ。
とてもうれしくとてもドキドキ。
Kさん、ありがとうございます。



では、5月もたのしくいきましょ!!!
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by 55safari | 2013-05-02 07:21 | お知らせ

岡山神社 蚤の市


明日です!

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岡山神社で開催の蚤の市。

天気は夕方まではなんとかなりそうです!

オルト・デリ、お野菜は pieni前で10時半より販売しますので岡山神社での野菜販売はありませんが、久しぶりにごはんモノを販売します。

・自家製鶏ガラスープの鶏飯(新大豆ごはん)
・ラフテー丼(新大豆ごはん)※8食限り
・春野菜のポテサラサンドイッチ

・スパイス漬けドライフルーツパウンドケーキ
・バナナナッツパウンドケーキ
・八朔ジャム

・さんぴん茶(ジャスミン茶)

というラインナップです。

他、パラレルロッチのゆみちゃんが美味しいカレーを販売します!
おにぎりや炊き込みご飯もあります。もちろん果実ドリンクも。
そして、ルーラルカプリのおいしいヤギソフトクリームやコイケさんの珈琲。
豪華です。


8時からのイベントなんですが、ウワサによると…
前回は開催時間よりももっともっと早くからたくさんの方が押し寄せたという大人気の蚤の市。
らしいのです(笑)


野菜をご希望の方は恐れ入りますが出石のPieniさんまでよろしくお願いいたします。
レアもの、掘り出しもの、私もみたくてウズウズです。
お待ちしています!
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by 55safari | 2013-04-19 22:02 | お知らせ

4月 イベント情報


おはようございます。
4月に入りました。

桜が咲きぽかぽかと小春日和になったかとおもえば、昨日から悪天候。
体調管理にお気を付けください。
とかなんとか言っておきながら、久しぶりに大風邪をひきまして半月ほどダウンしておりました。
歳かな…体質改善ですなー。反省。


はい!
では気持ち新たに4月イベント出店のお知らせです!


当日となってしまいましたが…

●アートガーデン前野菜販売
4月7日(日)10:00~ (2時間程度)

本日、この後10時からスタートです。
季節野菜たくさん準備していきます。
太陽がでてきましたねー♪


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●TOWER MARKET  初出店!!

4月14日(日)10:00~ 売切れ次第終了  ※入場自由、雨天決行
イールドインテリアプロダクツ
岡山市北区横井上
086-259-1050

イールドの庭で1日限定の小さなマーケットを開催します。
天然酵母パンに、淹れたて珈琲、新鮮な野菜たちが並ぶ1日限定の小さなマーケット。
芝生の庭で美味しいランチボックスを傍らに、ピクニック気分で春のごちそうをどうぞ、めしあがれ。


鳥取の大山町からこられる「小さじいち」と、瀬戸内市邑久町にある「キノシタショウテン」と、イールドプロデュースのカフェ「TOWER COFFEE」と供に、新鮮野菜を販売させていただきます。

お待ちしています!




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●岡山神社 春祭  初出店!!

4月20日 蚤の市 8:00~
アンティーク雑貨を中心に、楽しくわくわくするお店が境内に集結します!

4月21日 音楽祭 15:00~
いろんなジャンル、いろんな世代の音楽が拝殿前で奉納演奏されます!

毎年2回開催される岡山神社でのお祭り。
今回は20日の蚤の市に食べもののお店で出店します。

出店されるお店はこちら↓

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アンティーク雑貨にこころ奪われないよう(笑)がんばって美味しいモノを作ります!
メニューはまた改めてお知らせしますが…鶏飯にしようかな??


他、いろんなところでイベントがたくさん開催されるようです!
楽しい春になりそうですね♪
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by 55safari | 2013-04-07 08:52 | お知らせ

いち出店。


3月10日の有機生活マーケットいちのご報告。

突風が吹き荒れる天候で少々大変な1日となってしまったイベントでしたが、たくさんの方が来てくださいました。ありがとうございました。


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パラレルロッチのゆみちゃんの揚げたてコロッケがのったビーフカレー、もちろん私は食べました(笑)
寒かったからゆみちゃんの果実たっぷりのホットドリンクを何度もお代わり。



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オルト・デリ野菜も好評。
マッシュルームもありました。



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サンドイッチと惣菜。
手軽に食べていただけました。



有機生活マーケットは今後月に1回の開催になるそうです。
西川緑道公園が盛り上がることでしょう!
お楽しみに!



オルト・デリ、4月の出店についてはまた後日お知らせいたします。

現在の野菜販売についてですが、
毎週火曜日    西川原マンション 11時~
毎週木金土曜日  出石Pieni前 10時半~

他、随時野菜の配達は承っております。




また、焼き菓子や柑橘系のジャムも販売しております。


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ガトーショコラ

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ぐるぐるクッキー

などなど、最近のラインナップです。
お茶のお供にいかがでしょう。

お待ちしております!

  
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by 55safari | 2013-03-18 13:37 | お知らせ

今日からはじまりました。


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高島新屋敷にあるCLASSさんにて、神山結子さんの個展がはじまりました。早速行ってきました♪



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さすが結子。
いい色。
優しいのにかっこいい。

本人もそんな感じの人。



みなさま、ぜひぜひ。

詳しくはこちら
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by 55safari | 2013-03-16 22:07 | お知らせ