青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
by 55safari
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味噌マジック。


最近味噌にハマっている。
で、味噌漬けを作った。


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豚ロースのスジを切って、白みそとみりんを混ぜたところに投入。
そして待つこと1日とか2日。


私は豚肉とキャベツの組み合わせは「神」と思っているので…

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豚肉を焼いてる間にキャベツの千切りを作る。添える。
これはホントにうまかったー。
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by 55safari | 2012-02-13 23:53 | 食べモノ
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