青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
by 55safari
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野菜のチカラ。

花粉?黄砂?
何が理由かわからないけど、最近母と姉の喉の調子が悪い。
ハスキーボイスが家に2人。
オカマバーみたい。

特に咳が…びっくりするほど止まらない様子。
尋常じゃないのでちょっとオロオロしてしまう。

お薬は病院でもらってる。
うがいもしてるみたい。

でも尋常じゃない。

どうしたらいいものか?
と、最近読み始めた「薬膳」の本をペラペラとめくってみた。


ゆりね。
ぎんなん。
うど。
たけのこ。
いちご。
だいこん。

↑こんな食材が喉にいいようだ。

で、うどが手に入ったので作ってみた。

c0226010_04239.jpg


うどと新玉ねぎと梅干しとシーチキンのサラダ。


他、たけのこはベーコンと炒めて、イチゴは洗って食卓へ。

野菜のチカラ。
即効性はないのだろうけど…ぜひ、効いておくれ。
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by 55safari | 2011-05-13 00:12 | 食べモノ
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