青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
by 55safari
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ケータリング at カフェZ。

今日までカフェZで「大年賀状展」という展覧会を開催しておりました。

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最終日の今日は作家さんを招いてのパーティがあり、そのパーティのケータリングをオルト・デリが担当しました。







作家さん約60名の大きなパーティ。
チームオルト・デリは事前にミーティングを繰り返しメニューを決め、今日が本番。

立食形式ということで手軽に食べられる料理を中心に用意。
こちらのブログに料理がしっかり写ってます。


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今回も野菜を中心にメニューづくり。
余るとおもったけど、あっという間にスッカリなくなりました。
嬉しい悲鳴です。
ありがとうございました。


2011年もなかなか素敵な調子です♪

そんな勢いで、明日から久々に2、3日旅立ってきます。
ロンバケじゃなくてショーバケ。
いってきます。
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by 55safari | 2011-01-30 23:56 | お知らせ
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