青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
by 55safari
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12月市。

おまたせしましたー。
京橋朝市12月市のお知らせです。

12月市は12月5日(日)の夜明けと共に賑わいはじめます。
寒い寒い冬の朝市ですが、冬の朝市も捨てたモンじゃありません!


今回のオルト・デリのラインナップです。


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まずは好評の農業を愛する会のみなさんの野菜を中心とした岡山産野菜の販売。
12月ですから冬野菜の登場です。
うちのバイヤーが走り回っておいしい野菜を集めてきます!
ご期待ください!



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そして、先日お知らせしました「逸見農園」の連島みかんの販売。
伝統なす、白桃、いちじく・・・オルト・デリの朝市には、その季節の一押し野菜や果物がいつもあります。今回の一押しがコレッ!ホントにおいしいですよー。



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そして、岡山産の根菜入り屋台カレーの販売。
実はいつもワタクシがカレー担当なんです。恐縮です。

今回は骨付きチキンと根菜で辛めのホットなカレーを作ります。
根菜はゴボウ・レンコン・里芋です。じっくりローストして野菜の甘味をグッと引き出しますから~。

ちなみにご飯はIちゃんファームで育った新米!
時間はかかりますが、朝市当日は鍋で米を炊きながらお出しします。



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そして、HOTゆずドリンクの販売。
Iちゃんがおいしいゆずジャムを作ります。
それをおいしいゆずドリンクにします。
フーフーしながら飲むとココロがホワッとしますよ。



以上が12月市のラインナップ。
以前お知らせしました「餅つき」はできなくなりました。楽しみにしてくださっていた方、ごめんなさい。

実は今回は過去最高の小規模バージョンで出店いたします。
メンバー2人が自身の勉強のために海外に行っておりまして、タイミングが合いませんでした。

でも、行ってこーい!と背中を押したのは残った2人。
いい勉強をしてきてほしいです♪


ということで、オルト・デリ2人が元気にお待ちしてます!


年末押し迫った12月29日(水)の〆市ですが、今のところ出店予定です。
この日はオルト・デリ久々の全員集合になるかと。
詳しいお知らせはまた。


まずは12月5日(日)の朝市。
たくさん着込んでおこしくださいー^^
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by 55safari | 2010-12-02 23:33 | お知らせ
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