青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
by 55safari
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またぁー?

そんな声、聞こえるような聞こえないような。

そうです。
また『豆』の話ね。


はなやか行ったら(行きすぎ?)そら豆発見♪

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そら豆は莢が上に向いてつくから「空を向いた豆」で「そら豆」。
というのが名前の由来。


とにかくそら豆は鮮度が命!!

買ったらすぐ食べる!
莢から出したらすぐ茹でる!

↑これができなかったら・・・残念な味に・・・・オーマイガー015.gif


なので、「今日食べる!」と決意して入手♪


むきむきむき・・・。
そら豆が顔に見えるのは私だけ???

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塩で茹で茹で。皮に少し切り目を。

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お伊勢みやげの"SINTO BEER"と一緒に♪

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イケる口です、ハイ023.gif


そら豆にはたんぱく質と食物繊維がたっぷり♪
ビールと枝豆もいいけど、ビールとそら豆の相性もいい。


今度は莢ごと「焼きそらまめ」だな~011.gif
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by 55safari | 2010-05-28 19:27 | 食べモノ
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