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鴨+地ビール???本日マルシェの最終打ち合わせ。 事務局、出店者、関係者、真剣顔で大集合。 いよいよです その後、私たちコラボブースメンバーでも最終ミーティング。 担当がコラボブースなだけあって絡む企業がたくさん。 発注・仕入れ日・仕込み・原価・・・・などなど。 んー・・・ギブ 甘めなドリンクでも飲んで。 もうひとふん張りん。 で、本日もう1品が決定! 吉備中央町の鴨肉+地ビールを使ったほろ苦旨カレー ビールを入れて煮込むから鍋の中がブクブク&シュワシュワに。 だから鴨肉トロトロに。 おっにくーっ♪ 1日20食限定。 少しスパイシーでビールらしいほろ苦さをお楽しみに♪ そうそう。 新玉・カリフラ・ミニトマト♪ ピクルスもちゃんと準備できてます♪
by 55safari
| 2010-05-19 23:44
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