青空料理人。      大自然とおいしいモノが元気の源。
by 55safari
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30


池袋マルシェ。

今回の東京で、もう1つ行きたかった場所があった。

マルシェ・ジャポンが主催する池袋マルシェ。

マルシェとは、市場のこと。
パリの週末、肉・野菜・果物・ハーブ・雑貨まで色々なものが売られているマルシェ。
2009年秋に、この「交流する場」マルシェスタイルを活かして、生産者と消費者を結びつける新しい都市住民参加型の市場が全国の街なかで続々スタートした。

開催場所はいろいろあって、その中の1つ「池袋マルシェ」にいってきた。
この池袋のハピマルシェはソムリエ講座の先生も関わっているので興味がわいて。

それぞれのマルシェにそれぞれの特徴があって、池袋マルシェ(ハピマルシェ)は、単に野菜を売るのではなく「旬の感動、旬の幸せを体感できるマルシェ」を目指していた。
平日の仕事や学校帰りに気軽に立ち寄れるようにと池袋駅地下改札前で週に1回は。

講座が終わって猛ワーーープ!
とにかく激しい人通りの中、元気な声が聞こえてきた。
マルシェ閉店間際に到着。


10人ぐらいのスタッフで賑やか!
c0226010_23211520.jpg
c0226010_23213383.jpg
c0226010_23215235.jpg








生産者がハッキリわかる。
加工品の販売も。
c0226010_23231839.jpg
c0226010_2323366.jpg






旬の食材ぎっしり。
試食あり。
c0226010_23252484.jpgc0226010_2325448.jpg







消費者が手で触れる安心感。
表示もしっかり。
c0226010_23294731.jpg
c0226010_23342058.jpg










私が買って帰ったモノ。
c0226010_23383433.jpg

切り干し大根。

これ、すごいの。
大根1本そのまま干してる。





マルシェ、岡山でもやりたい。
どうする?
どう動く?
何から始める?
みんな、やらない?


企画書もって出かけるか001.gif
[PR]
by 55safari | 2010-02-13 23:43 | 日々
<< 地球儀。 in広島。 >>